合同会社ミックス相談室

豚肉と茄子のピリ辛味噌炒め

大好評のお料理シリーズの第二弾です。

ミックスの生活訓練では、ほぼ毎日調理を行っていましたが、昨年から新型コロナウイルス感染予防のため、調理を行っていません。昨日のみんなミーティングでも、生活訓練で調理ができないのは残念との意見がありました。

そのため、料理好きのスタッフより、レシピのご紹介です。

写真を見ているだけでも、ごはん三杯いけますね。

皆さんも、ぜひ作ってみてくださいね。